Madam Wang - Secret Garden, begitulah judul untuk salah satu cafe hits yang ada di kota Malang ini. Bisa dibilang, untuk beberapa tahun terakhir, cafe satu ini masih mampu mempertahankan pengunjung setianya dimana beberapa cafe serupa di sekitarnya sudah banyak yang gulung tikar karena ketatnya persaingan dunia kuliner di kota Malang yang menjadi basis Aremania ini.
Beberapa hari yang lalu aku coba mengunjungi cafe ini lagi setelah sekian lama tidak kesini, terakhir sekitar setahun yang lalu, tepatnya Januari 2016. Hmm.. begitu masuk, ternyata ada beberapa perubahan pada bagian dalam cafe ini yang baru direnovasi, terlihat lebih berwarna di bagian dalamnya. Seperti biasa, aku lebih suka memilih duduk di luar karena lebih sejuk hawanya apalagi di malam hari.
Tidak lama membuka buku menu, pilihan kita saat itu jatuh kepada Baked Maccaroni Chese dan Spaghetti Bolognesse ala Madam Wang. Untuk maccaroninya sendiri memerlukan proses masak yang cukup lama, sekitar 15-20 menit, jadi spaghetti datang lebih awal saat itu. Langsunglah saya sikat spaghettinya terlebih dahulu.
Dilihat dari porsinya, spaghettinya memang tidaklah banyak, menurut saya bila dengan harga 25rb dan dirata rata harga pasaran kuliner Malang saat ini makanan tersebut memanglah tergolong sedikit lebih mahal. Bumbu spaghetti juga terasa biasa, jadi bisa dibilang makanan ini lumayan, namun tidak yang WOW banget.
Beberapa saat berselang, maccaroni'nya pun tiba. Kalau makanan yang satu ini fresh from the oven, jadi kerasa menggoda banget baunya. Di oven pun terasa pas waktunya, tidak terlalu cepat atau terlalu lama diangkat. Sip. Bumbunya juga terasa nikmat, porsinya lumayan lah sepadan dengan harganya, untuk makanan ini cukup recommended bagi kalian yang berencana ke cafe ini.
Jadi kesimpulannya, ratting dari kedua makanan tersebut.
Baked Maccaroni Chese : 7.5/10
Spaghetti Bolognesse : 6.7/10
 |
| Baked Maccaroni Chese |
 |
| Spaghetti Bolognesee |
Sumber : Joshua Favian
Bagikan
Maccaroni dan Spaghetti ala Madam Wang
4/
5
Oleh
Joshua Favian
Silahkan tulis komentar anda dengan cerdas, sopan dan mudah dipahami. Terimakasih :)