Hallooo semuanya.. kali review tempat makanan kali ini akan bergeser ke daerah Kota Bondowoso yang baru baru ini mempopulerkan diri dengan jargon "Republik Kopi" oleh para pemerintah daerahnya untuk mempromosikan produk kopi di Bondowoso baik untuk skala nasional hingga ke luar negeri. Namun ulasan saya kali ini bukanlah tentang kopi, melainkan makanan legendaris Indonesia lainnya yaitu Sate.
Apabila biasanya kita hanya mengetahui nikmatnya citarasa sate khas Madura dan sate khas Ponorogo, kali ini saya akan mengulas sate khas Bondowoso yang tidak kalah enaknya. Berjarak sekitar lima belas menit dari arah pusat Bondowoso, mengarah ke Jalan Raya Jember nanti kita akan temukan tempat makan di kanan jalan bernama Depot Nikmat Sate Gule Kambing Muda. Sama seperti nama depot tersebut, disini hanya menjual masakan olahan serba kambing. Mulai dari sate kambing, gulai kambing dan beberapa variasi olahan kambing lainnya seperti milih bagian kepalanya saja atau sate tanpa lemak.
Harga makanan di tempat ini bisa dibilang standar lah, mulai dari tiga puluh ribu lima rupiah. Saya bilang standar soalnya sesuai dengan menu dan porsinya, wuihh sate disini gede gede dagingnya, terlihat begitu menggoda. Bumbu sate disini tidaklah bumbu kacang, melainkan bumbu kecap namun tetap dengan citarasa yang gurih banget. Namun menurut saya daging kambingnya untuk olahan sate masih agak keras, lebih sip lagi kalau bisa lebih empuk. Lalu untuk olahan gulainya bener bener maknyus, bumbunya gurih mantep dan dagingnya juga lembut, namun juga tidak yang terlalu lembek, pokoknya pas mantep banget.. hehehe.
Depot Nikmat ini memang cukup terkenal di daerah Bondowoso ini, tidak hanya warga lokal yang sering berkunjung kesini tetapi wisatawan juga sering mengunjungi tempat ini, selain itu menteri agama Lukman Hakim juga pernah mengunjungi tempat ini lho. Jadi bagamana, sudah tertarik mencoba lezatnya sate kambing ini? hehehe. Seperti biasa berikut penilaiannya yang saya berikan untuk tempat makan ini.
Rasa Makanan : 80/100
Penyajian : 70/100
Tempat Nyaman : 70/100
Pelayanan : 75/100
Harga : 80/100 ( 35K - 100K )
Penilaian ini tidak sepenuhnya mutlak, karena setiap orang memiliki penilaian yang berbeda beda dan setiap rumah makan juga bisa berubah rubah baik dari segi kualitas makanan dan pelayanan tergantung dari bagaimana mereka merespon kebutuhan akan pasar dan saran dari setiap pengunjung yang datang ke tempat ini. Semoga ini bisa menjadi referensi untuk teman teman yang lagi berlibur ke Bondowoso ya. Sampai jumpa di artikel selanjutnya, jangan lupa share dan tinggalkan komentar ya..
Sumber :
- Google
Bagikan
Sate Gule Kambing Muda Ala Depot Nikmat
4/
5
Oleh
Joshua Favian
Silahkan tulis komentar anda dengan cerdas, sopan dan mudah dipahami. Terimakasih :)